猪肉が捕れました。イノシシダルバートで販売します。 2021/01/08 猪ダルバート 1/9から販売開始 大阪の千早赤阪村から猪が捕れました。 若いイノシシのようで油は少ないですが肉がそのぶん肉は柔らかいかと思います。 今回もダルバートで提供いたします。 価格や盛り付けの配分はまだ調整中です。