在庫切れの為、鹿肉料理、一時中止です。 2021/01/15 鹿肉料理、ただいま入荷待ち 鹿カレーセット 現在鹿カレーセットや鹿ロースのタンドール焼きなどの 鹿肉料理は在庫切れのため一時中止になっています。 鹿肉ダルバート 鹿の捕獲量が少ない代わりに猪肉がちょうど入ったので 猪肉でダルバートを出しています。 豚よりもしっかりした肉質と、たっぷり乗った脂が美味しいですよ。 冬のイノシシは一番おいしいので是非召し上がってみてください。