猪肉入荷！いのししダルバートいのししパコラいのししセクワ始まるよ！カレーJun
2024/01/19
今年も良い猪獲れました！いのししダルバートがやってきた
いのししダルバート1850円
１月２０日から猪料理の提供スタートします
いのししダルバートと猪セクワと猪パコラ作りますよ
猪肉がなくなり次第終了しますのでお早めに！
カレーはネパールスタイルのダルバートで提供いたします
セクワとは串打ちしてタンドールで焼いた料理
パコラとはベサン粉をベースにした衣を使った天ぷらです
お薦めはセクワ、スパイス漬けにした肉をタンドールで焼くと適度に脂が落とされて
炭火に燻された弾力のある肉を噛みしめると旨味が口いっぱい広がりますよ
