猪肉を頂いて猪セクワを作りました
2020/10/29
猪のセクワ
セクワとは串に刺して焼いた料理です
先日ネパール人の友人から猪肉を沢山いただきました
スパイスにしっかり漬け込んでからタンドールでやいて大量のセクワになりました
友人も含めて5人で猪パーティー
５人でも余るくらいあってお腹いっぱい食べてみんな大満足
とても美味しいネパール料理でした
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