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ジャガイモのクミン炒めジャガイモをクミンと炒めた料理クミンの香ばしさと塩味が旨いお酒によくあうお料理最近できた新メニューです鹿肉の串焼きスパイスに漬け込んだ鹿肉を串に刺してタンドール窯で焼…

ネパール風のコロッケのような食べ物サモサはスパイスで味付けたジャガイモをつぶしたものを小麦の皮に包んで油で揚げた料理ネパールでは道端で揚げたものを積み上げて売ってたりして気軽に食べるおやつ…