限定販売★キジ肉ダルバート！ | 大阪府大阪市阿倍野区 昭和町駅【インド・ネパール料理 Jun】

野生のキジが少し手に入ったのでダルバートに入れて出してみようと思います。

少し小さめのキジなので少量しか提供できませんが、美味しいと思いますので是非試してみてください。

骨ごとスープにするのでダシも良く出て、食べにくいですが骨をしゃぶりついて食べてほしいと思います。