インド方面の天ぷら風料理当店で一品料理の中にパコラというものがあります。単に天ぷらと紹介していますが、衣がちょっと違います。豆の粉と小麦粉をベースにネパールの調味料を混ぜた物をまとわせて揚…
本日の日替りカレー先日からメニュー入りしたパニールのカレーですグリンピースとパニールチーズの入ったカレーぜひお試しください
パニールチーズのインド風唐揚げ（試作品）サクっとした衣のなかにしっとり乳臭のするパニールが入ってますパニールチーズはとろけたり伸びたりしませんどのパコラ料理もとにかく衣のサクサク感とスパイ…
自家製パニールパニールチーズを手作りしました新しいカレーメニューの材料ですパラックパニールカレー、マトールパニールカレーに使います油で揚げてパニールパコラにもするのも美味しいですロクちゃん…